Neste feriado estava fazendo aquele friozinho, e nada melhor para esquentar do que um fondue de queijo e um bom vinho! E foi o que nós fizemos, já estava com vontade de experimentar uma nova receita, já mostrei outras aqui e aqui , e o último deu não deu certo, além de ser um pouco forte, então passeando pelo you tube me deparei com essa receita no Cozinha pra 1, e resolvi testá-la.
Ingredientes:
500 ml de leite
1 colher de sopa média de farinha de trigo (eu usei maisena)
1 colher de sopa de manteiga.
250 gramas de muçarela
250 ml de vinho branco seco.
1 pacote de sopa de creme de queijo.
Modo de preparo:
Em um recipiente, junte o leite, a maisena ou farinha de trigo, e o creme de queijo, leve ao fogo e mexa até começar a engrossar, (quando isso acontecer vai parecer que irá empelotar, fique tranquila é só continuar mexendo e formará um creme lisinho), junte o vinho seco, e continue mexendo, por último acrescente o queijo e espere derreter. Sirva em seguida no aparelho próprio para fondue.
Dicas:
*Eu achei a consistência super cremosa, e o sabor bem mais suave, além de ser super prático, pra fazer.
*Você pode acrescentar outros queijos também.
* Como acompanhamento eu servi pão de forma em cubos, mini chicken, vinho branco e torradinhas dessa
marca:
Presunto Parma e tomate seco e azeite, hummm muito boa, até mesmo pra acompanhar somente um vinho.
e de entrada teve uma porção de tilápia que vende pertinho de casa, uma delícia!, prato com frios: azeitona, presunto e provolone.
Mesinha arrumada pra receber minha família querida...
então é isso amores, uma ótima semana pra vcs!
Bom apetite! e
super bju da Jesk!
Jessica seu blog eh lindooooo! Quem fez o layout, foi vc? Adoro fondue e to amando o decorando gastando pouco. Venho te convidar para tomar cha comigo no vidatododia.com.br
ResponderExcluirBeijos
Lari
Obrigada Lari, também adoro seu cantinho...
Excluirbjus,
seja sempre bem vinda!
Hummm que delícia..
ResponderExcluirEu sou louca pra fazer, mas ainda não tive coragem..
Amei.. amei.. amei..
Beijinhos e uma tarde super linda viu?
Jé....que delícia....vou ser obrigada a copiar sua receita!
ResponderExcluirBjkssss
blogourdreams.blogspot.com.br
Vai ser uma honra kk
Excluirbjus
Eu amo fondue.. nesse friozinho.. tem nada melhor neh?
ResponderExcluiramoooo ♥
Beijocas :*
Boa Semana ")
aiiii que delicia
ResponderExcluirOi Jéssica! Obrigada pela visita e mensagem! Eu adoro fondue de queijo, é mesmo uma delicia!
ResponderExcluirBj
Mel
Oiee!
ResponderExcluirObrigada pela sua visita em meu blog. Seja sempre super bem-vinda, viu!
Adoro fondue. Fiz de queijos no dia dos namorados do ano passado. Nossa, já faz 1 ano... kkkkkkk!
É uma delícia mesmo.
Bjns, e uma linda semana!
:)
Humm.. tudo de bom!
ResponderExcluirAmo fondue!!!
Bjos
Nossa, com esse friozinho que está começando a fazer, vou ter que experimentar essa receita! rsrsrs =) Beijos
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