quinta-feira, 4 de julho de 2013

Costela de porco assada hummmm

Oi

Passando rapidinho pra deixar uma dica super legal pra vocês! Peguei essa receita aqui lá no Panela Terapia para testar e simplesmente amei! Anota ai pra vocês fazerem e experimentarem também:

*Uma peça de costelinha de porco (eu usei 1/2 kg).
*Tempero: (faz toda a diferença)


Para cada 500g de carne:

- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa)  suco de limão ou vinagre (eu usei limão da minha casinha kk).
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher (café) de tempero que você usa na sua casa mesmo. (
Eu usei um pouco de ervas finas, aquela que vem em um saquinho tipo orégano).
Deixe a carne marinar por pelo menos duas horas, antes de assar. Ela também disse que dá pra fazer carne de panela, cozida, etc, com esse tempero.
*Dica: Faça uns furinho na carne para penetrar melhor o tempero.

 Limão do pé lá de casa olha que lindo!!!

 Tampe a carne com papel alumínio e deixe assar por quarenta minutos, depois destampe e deixe dourar.
 A carne fica com um sabor incrível, e olha só a cor!!!
 Dá próxima vou forrar com papel manteiga pra ficar mais fácil de lavar, kk


Faz ai e me conta se vocês gostaram tanto quanto eu!

Super bju.

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24 comentários:

  1. hunn imagino o sabor que ficou!!!

    Bjinhus

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  2. Jéssica que delicia de prato adoro carne de porco e a sua esta fantástica amei beijos Luci

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  3. Je eu ameii vou fazer aqui em casa bjosss tenha um ótima noite

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  4. Ai nossa, que delícia!! Essa receita é elaborada demais para mim rsrsrsr

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  5. Oi amiga , vim te visitar e agradecer por colocar meu blog aqui no seu cantinho como favorito ! Olhando a estatística do meu blog essa semana , vi que muitas pessoas passam pelo seu e chegam ao meu ! Obrigado !!!!
    To gostando bastante do seu cantinho viu ? Já descobri que temos até o mesmo armário de cozinha rsrs !
    Bjão e ótimo fds ! To te seguindo !!!

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  6. Oi querida Jéssica
    Estava procurando uma costela assada e achei a sua, amo quando se tempera com mostarda...amei
    Tô seguindo teu blog e pinterestei sua receita...
    Beijos

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  7. Sabe que não curto muito carne de porco, mas a costela é covardia... hahaha!
    Tô salivando aqui. rs
    Bjs
    :)

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  8. Delícia hein, tb adoro! Só nunca fiz em casa, sempre como no restaurante..preguicinha....
    bjos

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  9. ahh eu adoro carinha assim mesnina amei a sua parabens bjokas doces

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  10. Ai que delícia!
    Eu adoro costelinha assim.
    E coincidentemente acabei de temperar um frango dessa forma. Só não coloquei o mel.
    Fica bom também:)

    Beijo

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    1. Bom saber Fabiana, obrigada pela dica!

      bjus

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  11. Huum , qe deliicia Jéssica ...marido ama costela , vou testar !

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  12. Eu não como a carninha, por isso gostei bem da sua salada com arrozinho =)
    Mas o sabor pra quem gosta deve ter ficado muito bom!
    Um bejim!

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  13. Oi Jessica, tudo bom flor?
    Eu amo carne de porco, e a costela fica boa de qualquer jeito, sempre faço assada, eu costumo usar alecrim no tempero, fica muito bom. Eu sempre uso saco de celofane pra assar, ele evita que a forma queime assim, dá menos trabalho pra gente e a carne fica perfeita!
    Bjos...

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    1. Oi Leda, obrigada pela dica, com certeza dá próxima vez vou usar celofane ou papel manteiga kkkk


      bjus

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  14. Eu só acho que seria muito justo você mandar um pedaço pra mim...só acho! hahahaha
    Menina, deve ter ficado bom demaaaaaaaaais! Você é mesmo uma mocinha prendada! hahaha
    Beijos amiga!

    www.priscilahervalf.blogspot.com

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    Respostas
    1. Oi amiga saudades de vc sumida! kkkk, pode deixar que dá próxima eu mando...

      bju bju

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  15. Eu adoroo Costela Assada..!
    Amei a receita!

    Beijocas :*
    BOm Find ")

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  16. Adorei a receitinha.
    Excelente semana pra vc.
    Bjos

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  17. Jéssica uma costelinha de porcoa gora ia muito bem, deve terficado boa mesmo.

    bjs

    Gélia

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  18. Flor mas que blog mais lindo
    estou começando a organizar meu casamento agora o seu tem mtas dicas gostaria de te ver lá me acompanhando pra a gente trocar mta coisa
    me favorita?
    bjusss

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  19. uau
    parece que ficou maravilhosa!!!

    Jessica, vc viu as novidades da minha lojinha?
    tem tanta coisa fofa!

    Bjssssss

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