Torta negresco genérica, hummm e sorteio fofo da Lidi!

Bom dia, amores!

Chegamos a mais um finde, que coisa boa né!!! e para inspirar vocês vou mostrar uma torta que fiz há uns dias atrás.

Ingredientes:

1 pacote de biscoito bauny (não tinha negresco no supermercado, então peguei o mais preto que tinha).
1 pacote de biscoito tortinha.
1 pacote de coco ralado.
1 lata de leite condensado.
A mesma medida de leite ( eu coloquei mais um pouco para não ficar tão doce)
1 colher de sopa de amido de milho.
1 barra de chocolate meio amargo.
1/2 caixa de creme de leite.

Modo de preparo:

Triturei o biscoito com o recheio e tudo no triturador, até que o mesmo se transforme em uma farofa. Forre o fundo de uma forma de fundo removível ou uma marinex como eu fiz. Coloque os biscoitos nas laterais do refratário. Agora coloque em uma panela, o leite condensado, e o leite comum com a maisena já dissolvida, misture tudo e leve ao fogo até formar  um creme liso, despeje o conteúdo no recipiente em cima da farofa de biscoito, leve a barra de chocolate de 20 em 20 segundos no microondas ou em banho maria até derreter, misture meia caixa de creme de leite, e despeje por cima do creme. Decore com o coco ralado.

Observações: deixei o meu chocolate meio amargo passar do ponto, e começou a queimar, então misturei o que salvou na farofa de biscoito. Tinha 1/2 barra de chocolate ao leite e foi o que me salvou pro ganache.

Mesmo assim ficou muito bom e todo mundo gostou!

Bjos e ótimo finde, se fizerem me contem ok!

*Atualizando o post pra convidar vcs para participarem de um sorteio muito fofo que está rolando no blog da Lidi, olhá só:

 

Clique aqui para participar!

 

Super bju da Jesk.

Dolce Gusto

Oi amores,

Gente pensa em uma pessoa feliz demais!!! kk, essa pessoa sou eu! Essa semana marido fez uma surpresa pra mim, me deu de presente minha tão sonhada e esperada Dolce Gusto! Gente ela é muito linda... ficou eu e marido só admirando, kk

Vamos as fotinhas:

 Essa caneca linda, minha tia Lucia que me deu em Março quando fui em BH. Obrigada Tia Linda!!!

 Ela veio nessa caixa super bem embalada! fofa demais *_*

Onde fica as cápsulas,

 Fazendo figuração no meu armário, por enquanto até eu arrumar um cantinho só para ela!

 E aqui que escolho se quero fazer bebidas quentes ou geladas!

No dia dos namorados, ele comprou um vinho e uns petiscos, e me esperou chegar da faculdade, com direito a até musica de fundo, Fofo demais!!!

Amor amei tudo, quero ser sua eterna namorada, TE AMO!!!

Final de semana iremos testá-la, depois conto tudo...

E o finde chegou, e por aqui vai ser de muita preguiça e comilança!

Super bju

Fondue de queijo

Olá amores,

Neste feriado estava fazendo aquele friozinho, e nada melhor para esquentar do que um fondue de queijo e um bom vinho! E foi o que nós fizemos, já estava com vontade de experimentar uma nova receita, já mostrei outras aqui e aqui , e o último deu não deu certo, além de ser um pouco forte, então passeando pelo you tube me deparei com essa receita no Cozinha pra 1, e resolvi testá-la.

Ingredientes:
500 ml de leite
1 colher de sopa média de farinha de trigo (eu usei maisena)
1 colher de sopa de manteiga.
250 gramas de muçarela
250 ml de vinho branco seco.
1 pacote de sopa de creme de queijo.


Modo de preparo:

Em um recipiente, junte o leite, a maisena ou farinha de trigo, e o creme de queijo, leve ao fogo e mexa até começar a engrossar, (quando isso acontecer vai parecer que irá empelotar, fique tranquila é só continuar mexendo e formará um creme lisinho), junte o vinho seco, e continue mexendo, por último acrescente o queijo e espere derreter. Sirva em seguida no aparelho próprio para fondue.

Dicas:
*Eu achei a consistência super cremosa, e o sabor bem mais suave, além de ser super prático, pra fazer.
*Você pode acrescentar outros queijos também.
* Como acompanhamento eu servi pão de forma em cubos, mini chicken, vinho branco e torradinhas dessa
marca:

Presunto Parma e tomate seco e azeite, hummm muito boa, até mesmo pra acompanhar somente um vinho.

e de entrada teve uma porção de tilápia que vende pertinho de casa, uma delícia!, prato com frios: azeitona, presunto e provolone.

Mesinha arrumada pra receber minha família querida...

então é isso amores, uma ótima semana pra vcs!

Bom apetite! e  

super bju da Jesk!