Torta negresco genérica, hummm e sorteio fofo da Lidi!

Bom dia, amores!

Chegamos a mais um finde, que coisa boa né!!! e para inspirar vocês vou mostrar uma torta que fiz há uns dias atrás.

Ingredientes:

1 pacote de biscoito bauny (não tinha negresco no supermercado, então peguei o mais preto que tinha).
1 pacote de biscoito tortinha.
1 pacote de coco ralado.
1 lata de leite condensado.
A mesma medida de leite ( eu coloquei mais um pouco para não ficar tão doce)
1 colher de sopa de amido de milho.
1 barra de chocolate meio amargo.
1/2 caixa de creme de leite.

Modo de preparo:

Triturei o biscoito com o recheio e tudo no triturador, até que o mesmo se transforme em uma farofa. Forre o fundo de uma forma de fundo removível ou uma marinex como eu fiz. Coloque os biscoitos nas laterais do refratário. Agora coloque em uma panela, o leite condensado, e o leite comum com a maisena já dissolvida, misture tudo e leve ao fogo até formar  um creme liso, despeje o conteúdo no recipiente em cima da farofa de biscoito, leve a barra de chocolate de 20 em 20 segundos no microondas ou em banho maria até derreter, misture meia caixa de creme de leite, e despeje por cima do creme. Decore com o coco ralado.

Observações: deixei o meu chocolate meio amargo passar do ponto, e começou a queimar, então misturei o que salvou na farofa de biscoito. Tinha 1/2 barra de chocolate ao leite e foi o que me salvou pro ganache.

Mesmo assim ficou muito bom e todo mundo gostou!

Bjos e ótimo finde, se fizerem me contem ok!

*Atualizando o post pra convidar vcs para participarem de um sorteio muito fofo que está rolando no blog da Lidi, olhá só:

 

Clique aqui para participar!

 

Super bju da Jesk.