segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Torta de frango delícia da Tia Maria

Bom dia meus amores, como passaram o ano novo? Todo mundo por aqui com animação total? Pois bem, estou de férias em São Paulo, e toda vez que venho por aqui não pode faltar os quitutes gostosos da minha querida tia Maria! Já mostrei pra vocês a minha versão das panquecas dela aqui, e agora tive o prazer de experimentar a original hummmm, e também a torta de frango mais gostosa do mundo! Já comi torta em vários lugares e nenhuma tão gostosa como esta! Deu água na boca?! então vamos conferir a receita:

 Antes de tirar foto já tinhamos devorado parte dela, não deu para resistir kkkk
 hummmm
 Panqueca + torta = delícia!

Ingredientes: 
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo.
3 ovos.
1 colher de fermento em pó.

Recheio:
Frango desfiado 500 kg +-.
2 dentes de alho amassado com sal.
cebola à gosto.
colorau para dar cor.
cheiro verde à gosto.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma panela doure o alho com sal, e a cebola. Acrescente o frango, o colorau e o cheiro verde. Unte um refratário que possa ir ao forno, despeje metade da massa, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.

Obs.: 
* O recheio é a gosto, esta é só uma sugestão.
* Pode colocar milho verde, azeitona, ervilha... (o que der na cabeça kk)
* Mas gosto dela assim do jeitinho que minha tia faz :)

Então é isso meus amores, que 2014 seja um ano lindo para todos nós!

Super bju e em breve post das comprinhas feitas aqui em SP.


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